في هذا السياق، يقدم موقع "عالم المال" آخر تحديث لأسعار الدواجن بمختلف أنواعها، بما في ذلك الدواجن البيضاء
في ظل الاهتمام المتزايد بصناعة الدواجن والسعي إلى تحقيق التوازن بين الإنتاج المحلي والاحتياجات السوقية، كان من الضروري الحديث إلى أهل الخبرة في هذا المجال.
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة، أن أسعار الدواجن وبيض المائدة
قال الدكتور بهاء الغرباوي، استشاري تطوير مصانع الأعلاف، إن يشهد حالة من الخلط بين التوقعات والتمنيات، فالكثير من المربين وشركات الأمهات ومصانع الأعلاف يتمنون أن ترتفع الأسعار خلال الفترة المقبلة، غير أن الواقع الفعلي يعكس صورة مختلفة، إذ وصل السوق إلى حالة من التوازن بين العرض والطلب، انعكست في صورة استقرار نسبي لأسعار اللحوم البيضاء وأسعار الكتاكيت على حد سواء.
رغم التحديات التي تواجه، يظل الاستثمار فيه من أكثر الأنشطة التي تجذب شريحة واسعة من المستثمرين، نظرًا لسرعة دورة رأس المال وارتفاع معدلات العائد مقارنة بقطاعات أخرى مثل الذهب أو البورصة أو حتى البنوك.
شهدت ارتفاعاً جديدا اليوم الأحد، وهو ما أثار حالة من الجدل بين المستهلكين والتجار وأعاد ملف صناعة الدواجن إلى الواجهة من جديد.
أثار تراجع خلال الأيام الماضية، بعد فترة من الارتفاع الحاد، تساؤلات حول الأسباب التي تقف وراءه، ومدى استمراريته خلال الفترة المقبلة، وهل هناك توقعات بعودة الارتفاع مجددًا؟
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة ، إن أسعار الدواجن الحالية تشهد ارتفاعًا غير مبرر، بالرغم من استقرار أسعار الأعلاف التي تمثل نحو 70% من مدخلات الإنتاج وبالرغم أيضًا من التحركات الإيجابية التي تقوم بها الدولة لتوفير الدولار، بما يضمن توافر الأعلاف دون خلل.
في الوقت الذي تُعلن فيه الجهات المعنية بقطاع الدواجن تراجعا ملحوظا في ، لا تزال الأسواق تشهد أسعارا مرتفعة تثقل كاهل المستهلك، وسط اتهامات مباشرة لـ"الحلقات الوسيطة" باحتكار السوق وحرمان المواطنين من الاستفادة من هذا الانخفاض.
شهدت فى السوق المحلية ارتفاعا كبيرًا خلال آخر شهرين، حيث وصل سعر الكيلو فى إلى 120 جنيها، وخلال شهر رمضان المبارك، سجلت زيادة كبيرة في استهلاك الدواجن بسبب الوجبات الرمضانية حيث تعتبر الدواجن من الأطعمة المفضلة للمستهلكين.
واصلت المنحنى التصاعدي، فى المزرعة والسوق المحلية، حيث وصل سعر الكيلو فى بعض المحافظات إلى 115 جنيها، وعدم الالتزام بالسعر الملعن من البورصة، والسبب وراء ذلك يرجع إلى عدم وجود رقابة على الأسواق مما يؤدى إلى استغلال التجار الأزمة وبيع كل محال بسعر حسب رغبته الشخصية ومنها تفاوت الأسعار.
ارتفاع يُعد من المواضيع الاقتصادية المهمة التي تؤثر بشكل كبيرعلى المستهلكين، وخاصة محدودي الدخل الذين يعتمدون عليها كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني، هذا الارتفاع قد يؤدي إلى زيادة الأعباء المالية، مع ارتفاع الأسعار، يصبح من الصعب على الأسر ذات الدخل المحدود شراء الدواجن بنفس الكمية المعتادة، مما يؤدى إلى تقليص نفقاتهم.
شهدت خلال الفترة الأخيرة ارتفاعًا كبيرًا، حيث وصلت إلى مستويات قياسية ليصل سعر الكيلو فى الأسواق إلى 110 جنيهات.
وزير الزراعة: حققنا تراجعا فى أسعار الدواجن والبيض بعد الاستيراد
أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن انخفاض ، بعد قرار فتح باب الاستيراد مجددًا، لافتًا إلى أن الدولة تعمل بشكل حثيث على مواجهة التضخم، مع وجود تنسيق كامل بين وزارة الزراعة ووزارة التموين وجهاز مستقبل مصر لضمان استقرار الأسعار.
ارتفعت خلال بداية تعاملات اليوم السبت ، وذلك حسب المعلن من بورصة الدواجن والبوابة الحكومية.
أكد المهندس مصطفى قنديل، أحد مربى الدواجن، أنه تكلفة التربية تزداد مع دخول فصل الشتاء وزيادة برودة الطقس إضافة إلى التدفئة، لافتًا إلى أن تربية الكتكوت يحتاج مالا يقل عن عشرة جنيهات زيادة في التكلفة.
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن غير مبرر، لافتًا إلى أن أسعار مدخلات الإنتاج مستقرة ولم يلاحظ ارتفاع فى الأسعار، بخلاف ارتفاع سعر الأعلاف، ثم انخفضت مرة أخرى.
استقرت خلال تعاملات اليوم بالمزرعة والسوق المحلية بنحو 5 جنيهات، ودار سعر الفراخ خلال التعاملات الصباحية ، مابين 82 إلى 83 ويختلف السعر تبع كل محافظة.
أكد سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة التجارية فى الجيزة، أنه لا زيادة في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة في مصر، لافتًا إلى أن من أقوى الصناعات الرسمية في مصر باستثمارات تتجاوز 200 مليار جنيه، لافتا إلى وجود اهتماما كبيرا من الرئيس عبد الفتاح السيسي لقطاع الدواجن لتنميته خلال الفترة المقبلة في مصر.
أكد الدكتور محمد النشار، استشاري دواجن، أن ارتفاع سعر الكتكوت مع انخفاض سعر اللحم أدى إلى تدمير صغار المربين، لافتًا إلى أن السعر العادل للكتكوت في الوقت الحالي يجب لا يتعدى 15 جنيهًا، محذرًا من أن الجهات المسؤولة عن تحديد أسعار الدواجن تساهم في تدمير الصناعة بزعم آليات العرض والطلب.
كشف الدكتور ثروت الزينى نائب رئيس اتحاد منتجى الدواجن، عن السبب وراء ارتفاع أسعار الدواجن، مؤكدًا أن الدواجن تتعرض بالقوة الشرائية والعرض والطلب المباشر.
يرى الدكتور محمد الصادق، استشارى أمراض الدواجن، أن السبب وراء تراجع إنتاج مصر من الدواجن لوصول العجز إلى 40%، يرجع إلى الأزمات التى مرت على العالم خلال السنوات الأخيرة بداية من أزمة كورونا مرورا بالأزمة الأوكرانية.
تقدمت النائبة أمل سلامة عضو لجنة حقوق الإنسان بمجلس النواب، عن حزب الحرية المصرى، بطلب إحاطة عاجل إلى المستشار حنفى جبالى رئيس مجلس النواب، موجه إلى السيد القصير ، وعلى مصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية؛ بشأن الارتفاعات المستمرة فى أسعار الدواجن ومشتقاتها والبيض، رغم استقرار أسعار الأعلاف.
قال إسماعيل الشحات، أمهات وتسمين، إن القانون لا يمنح السماسرة حق تحديد الأسعار، وأي صاحب منتج له الحق في تحديد السعر، ولا توجد قيود على هذا الصدد، ولكن الأهم أن يكون الشخص قادرًا على تنفيذ هذا السعر، لافتًا إلى أن السماسرة يدعون أنهم مسوّقون وليسوا سماسرة، وفي هذه الحالة، فإن القانون لا يستطيع توجيه اتهام لهم.
قال يحيى زمزم، صاحب شركة رخاء للأعلاف والإنتاج الداجني، إن تعاني من غياب التنظيم، حيث تسود حالة من العشوائية في السوق، مشيرًا إلى أن الأشخاص الذين لا يمتلكون معرفة كافية بالصناعة هم الذين يقررون الأسعار دون أن يكونوا على دراية بتكاليف الإنتاج والإخراج والخسائر.